Sommar - Örtpotatis
Jag måste skriva ner det här receptet jag hittade. Inte så lätt att hitta färskpotatis nu men det är bara att spara det tills i sommar.
15 portioner
2½ kg små färskpotatisar
2 dl färska örter hackade
Sätt ugnen på 200º. Tvätta potatisen och lägg den i en långpanna. Droppa över lite olivolja, salta och peppra. Rosta potatisen i mitten av ugnen ca 30 minuter. Blanda potatisen med örterna.
Kommentarer
Trackback
