Frukostmuffins med parmesan och basilika
1 ägg
1,5 dl grahamsmjöl
0,5 tsk bakpulver
2 dl kesella
4 msk parmesanost, riven
2 msk färsk basilika, grovhackad
1 msk margarin
Rör samman alla ingredienser, fördela i 4 muffinsformar.
Grädda i 250 graders varm ugn i 20 minuter.
Detta lät gott. Jag fick ett tips på jobbet idag om hur man ska få till sådana där riktigt STORA muffins. Jag ska nog göra ett försök i helgen. Ska leta efter lite goa recept ikväll, tänkte jag. Jag är ensam hemma ikväll så man får väl passa på att göra vad jag är sugen på.
Kommentarer
Trackback