Mumsiga Mockarutor
Jag blev så sugen på Mockarutor idag. Jag ska inte baka till det ikväll. Men detta är mitt väl beprövade recept på Mockarutor. Testa det!
2 ägg
3 dl socker
1½ dl mjölk
4½ dl mjöl
2-3 tsk bakpulver
150 g smält smör
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
Glacyr:
1½ dl florsocker
4 msk smält smör
4 msk kallt kaffe
1 msk kakao
lite kokos att strö över
Blanda ihop ingredienserna till smeten och häll i en panna och ställ in i ugnen (200° i ca 15 min). Blanda ihop ingredienserna till glasyren under tiden. Tag ut pannan ur ugnen och låt svalna. Häll på glasyren och låt den stelna. Skär upp den i bitar och den är klar att ätas upp!
2 ägg
3 dl socker
1½ dl mjölk
4½ dl mjöl
2-3 tsk bakpulver
150 g smält smör
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
Glacyr:
1½ dl florsocker
4 msk smält smör
4 msk kallt kaffe
1 msk kakao
lite kokos att strö över
Blanda ihop ingredienserna till smeten och häll i en panna och ställ in i ugnen (200° i ca 15 min). Blanda ihop ingredienserna till glasyren under tiden. Tag ut pannan ur ugnen och låt svalna. Häll på glasyren och låt den stelna. Skär upp den i bitar och den är klar att ätas upp!
Kommentarer
Trackback