gott&blandat - med mat i tankarna...

Köpte basilika i veckan och visste inte riktigt vad jag skulle göra med den när jag använt det jag behövde. Dem brukar ju alltid dö så fort. Men så kom jag på att jag hade en kruka från Saga Form den blev perfekt på köksbordet iställer för de vissna tulpanerna.

Jag älskar donuts! Äter det faktiskt inte sååå ofta men när jag väl gör det så är det underbart. Såg ett recept i en engelsk mattidning på Kanel donuts. Fast dem var inte runda med hål i mitten utan som bollar som man friterade i en stekpanna/traktörpanna med ett lager olivolja som täcker halva bollen och efter en stund så vänder man på dem och friterar andra sidan. Såg och lät riktigt gott, flottigt men gott.

Jag googlade donuts och fick upp en massa roliga saker. Vad säg om en...


Doughnut maker - Donutsen blir färdiga på 2-4 minuter utan olja och har plats för 7 stycken på en gång. Den fungerar som ett våffeljärn, bara att hälla i smeten och stänga locket. Verkar som att den kostar ca 300-400 kr, i usa.



Doughnut panna - byt ut muffinsen mot donuts. Ännu lättare och tar mindre plats än en maskin.

Undra om man kan hitta detta i sverige någonstans, någon som vet? Jag ska försöka översätta lite recept på donuts. Jag hittar bara på engelska än så länge. Får kanske ta och googla lite till...

Tänkte köpa nya formar. Hittade snygga portionsformar som passar både till varm/kall mat och efterrätt, från 49kr hos Granit.